Pekmezli Kurabiye Tarifi
Pekmezli Kurabiye Tarifi
Pekmezli kurabiye tarifi hazırlanması kolay ve pratiktir. Susam ve çörek otunun verdiği lezzet ayrıdır. Denemeden geçmeyin. İşte çok sevdiğimiz kurabiye tarifi…
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
- 2 yemek kaşığı badem unu
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 yumurta
- 1,5 çay bardağı pekmez
- 10 yemek kaşığı yulaf unu
Pekmezli Kurabiye Tarifi Yapılışı
1. Yemek tarifine öncelikle kakao, hindistan cevizi unu, badem unu, yulaf unu, tereyağı, yoğurt, yumurta ve pekmezi bir kaseye alarak başlanır. Ardından kasedeki tüm malzemeler bir kaşık yardımıyla karıştırılır. Hazırlanan karışım buzdolabında yaklaşık 45 dakika dinlenmeye bırakılır. Buzdolabından çıkarılır ve tezgaha alınır.
2. Pekmezli kurabiye için hazırladığımız karışımdan parçalar koparılır. Elimize zeytinyağı sürülür. Karışımdan elde edilen parçalara istediğiniz şekilde şekil verebilirsiniz. Dikdörtgen tepsiye yağlı kağıt serilir. Yağlı kağıdın üzerine elimizle şekil verdiğimiz pekmezli kurabiyeler yerleştirilir. Hazırladığımız pekmezli kurabiyelerin üzerine hindistan cevizi, çörek otu ve susam serpilir.
3. Fırın 10 dakika kadar önceden ısıtılır. Daha sonra 180 dereceye ayarlanır. Pekmezli kurabiyeleri yerleştirdiğimiz tepsi fırına verilir. 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirilir.
Pekmezli Kurabiye Tarifi
