Baharatlı Tavuk Bonfile – Yemek Tarifi
Baharatlı Tavuk Bonfile – Yemek Tarifi
Baharatlı Tavuk Bonfile – Yemek Tarifi ; sizleri muhteşem lezzetli bir tavuk yemeği tarifi ile buluşturuyoruz. Emin olun tekrar yemek isteyeceksiniz. İşte tarifimiz. Hemen deneyin…
Malzemeler
- Yarım kilo tavuk bonfile
- 2 çay bardağı çiğ badem
- Kekik, Köri, Karabiber ve Pulbiber karışımı
- 3 yumurta akı
- Tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Baharatlı Tavuk Bonfile – Yemek Tarifi Yapılışı
1. Tavuk bonfile yıkanır ve parmak boyutunda ince dilimler halinde kesilir.
2. Tüm baharatlar bir tabakta karıştırılır.
3. Çiğ badem bir tabakta küçük parçalara ayrılır.
4. Rendelenmiş kaşarpeyniri, çiğ badem parçaları ve tuz; baharat karışımına eklenir.
5. Yumurta akları bir tabağa ayrılır. Köpürene kadar çırpılır.
6. Parmak şekilde kestiğimiz tavuk parçaları önce yumurta akına sonra hazırladığımız peynirli baharat karışımına batırılır.
7. Tepsiye yağlı kâğıt serilir, zeytinyağı dökülür ve üzerine tavuk parçaları yerleştirilir. Üzerinden zeytinyağı gezdirilir.
8. 240 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 55 dakika üstü ve altı kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis edilir.
Baharatlı Tavuk Bonfile – Yemek Tarifi
