Fırında Tavuklu Ispanak- Yemek Tarifi

Kasım 18, 2025

Fırında Tavuklu Ispanak- Yemek Tarifi

Malzemeler

600 gr kemiksiz tavuk budu

125 gr tulum peyniri rendelenmiş
3 diş sarımsak
Kekik
Köri
Tuz

5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım kg ıspanak

1 çaybardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı

Fırında Tavuklu Ispanak- Yemek Tarifi

Fırında Tavuklu Ispanak- Yemek Tarifi akşam yemeklerinizi süsleyecek lezzetli bir yemek tarifidir. Ispanakla tavuğun birbiriyle uyumlu lezzetini alacaksınız. Hemen denemelisiniz. İşte sizlere gizli tarifimiz…

Fırında Tavuklu Ispanak -Yemek Tarifi Yapılışı

1. Fırında Tavuklu Ispanak- Yemek tarifine tavukları hazırlayarak başlıyoruz. Tavuk budu yıkanır, süzdürülür ve kuşbaşı şeklinde doğranır.

2. Ispanaklar yıkanıp süzdürülür. Ispanak sapları kesilir.

3. Tencere ocağa alınır. Tencereye zeytinyağı, tavuk budu, tuz, köri, kekik koyulur. Arada karıştırılır. İçerisine sıcak su ilave edilir. Yemek tarifinde özellikle dikkat etmemiz gereken kullandığımız suyun sıcak olmasıdır. Kaynamaya bırakılır. Aralıklı karıştırılmaya devam edilir. Tavuk budu yaklaşık 13 dakika suyunu çekene kadar pişirilir. İçerisine tereyağı ilave edildikten sonra ocaktan alınır.

4. Cam tepsiye zeytinyağı sürülür. Ispanakların sapları dizilir.

5. Üzerine ıspanak yaprakları yerleştirilir.

6. Hazırladığımız pişmiş tavuk harcı konulur.

7. Ardından üzerine tekrar ıspanak yaprakları yerleştirilir. Birkaç damla üzerine su serpilir. Yağlı kağıt ile tepsinin üzeri kapatılarak 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirilir. Tepsinin üzeri açılır ve rendelenmiş peynir serpilir, tekrar fırına verilir. Üzerindeki peynir eridikten sonra fırından çıkarılır. Üzerine pulbiber serpilerek servis edilir.